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「やまなか家」の店舗スタッフ ★東北エリア密着の焼肉チェーン店 ★転職後の正社員定着率90%!の求人

株式会社KYコーポレーション

掲載日 31日前 ( 2019-12-15 まで掲載 )

東北で、ずっと無理なく働ける場所をつくりました。

雇用形態

■正社員
※試用期間2ヶ月あります。試用期間中の給与は時給950円となります。

勤務地

岩手県、宮城県、山形県、福島県の「やまなか家」店舗
※初勤務地は希望を考慮。

【岩手県】
雫石店/盛南店/北上店/一関店

【宮城県】
多賀城店/西多賀店/中山吉成店/仙台郡山店/名取店/フォレオ宮の杜店

【山形県】
山形西バイパス店/天童店/寒河江店

【福島県】
いわき泉店/郡山さくら通り店

勤務時間

9:00~0:00(シフト制/実働8時間)
※シフト例:15:00~24:00、11:00~20:00、13:00~22:00など
※お店の営業時間は月~土は11:00~23:00(L.O.22:30)、日・祝は11:00~22:30(L.O.22:00)となります。

給与

月給20万4453円以上+賞与年2回
※上記には固定残業代(20時間相当分・2万4453円以上)、一律支給の食事手当1万円を含みます。固定残業代の時間超過分は別途支給します。
※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※試用期間中(2ヶ月間)は時給950円となります。時給に固定残業代は含みません。

この求人情報は、エン・ジャパンが運営するエン転職に掲載されています。

仕事内容

東北屈指の焼肉チェーン「やまなか家」のキッチンまたはホール担当として、肉の仕込み、サイドメニューの調理、接客などをお任せします。どちらを担当するかは希望や適性を考慮。慣れてきたら発注業務などもお任せしていきます。

<どんなお店か>
「やまなか家」は東北エリアに38店舗展開。ファミリー層を中心に幅広い世代の方にご利用いただいています。100席以上の大型店が中心で、客単価はランチが1000円、夜は2200円。1店舗につき正社員5~6名、アルバイト40名(1回に入るのが約15人)の体制です。

<主な業務>
◆ホール
接客、配膳、レジ打ち、予約の管理、清掃など。

◆キッチン
材料の下ごしらえ、調理、盛り付け、食器の洗浄など。

★味へのこだわり
肉の鮮度にこだわっている当社では、セントラルキッチンで小分けにして提供せず、店舗ごとに手作業で切り分けるようにしています。様々な技術が必要ですが、素材を理解できるようになり、「自分の商品」としてプライドを持ってカットできるようになります。その他、盛岡冷麺の麺も各店舗で粉からこねて、スープは8時間以上煮込んで作るなど、味や鮮度にとことんこだわっています。

★現場主導の店作り
トップダウンではなく、現場の声を活かした店作りが当社の特徴。店長の裁量が大きく自由度が高いので、自分のアイデアを形にできます。また、デザートコンテストがあり、選ばれると季節ごとのおすすめメニューに。最近は“キャラメルバニラストーンアイス”が選ばれました。

★元気に挨拶が基本 
焼肉店はハレの日のお祝いをしたい、肉を食べて元気になりたいといったお客さまが来店されます。そんなお客さまのためにスタッフも元気であることが基本。『元氣が旨い』をモットーとする当社。まずは明るく接客することが大事です。

応募資格

<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!>
★人物重視のため、学歴、転職回数、ブランクは問いません。
★職種や業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。

福利厚生

■昇給年2回(6月・12月)
■賞与年2回(11月・5月)
■交通費(上限月3万円)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■住宅手当(30キロ以上離れた県外に異動する場合支給)
■役職手当
■社員旅行 ※隔年でグアムなどの海外に行っています。
■マイカー通勤(駐車場完備)
■制服貸与

休日休暇

<年間休日107日>
■月6日~8日(シフト制)
※土日も調整して取得することが可能です。3連休も取得できるよう現在社内体制を整えています。
■年末年始休暇(1月1日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後・育児休暇 ※育休取得実績あり


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