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商品開発◎完全週休2日&残業月20時間以内◎「赤い風船」など自社ブランドのお菓子を中心に手がけますの求人

株式会社九十九島グループ

掲載日 37日前 ( 2019-11-24 まで掲載 )

みんなに愛される新作スイーツ。届けるのは、あなたです。

雇用形態

■正社員
※試用期間3ヶ月あり(期間中も給与・待遇は変わりません)

勤務地

■福岡事業所/福岡県福岡市中央区那の津3丁目13-6
◎転勤はありません。
◎車通勤可(駐車場完備)

勤務時間

8:00~17:00(実働8時間)
※残業は月平均20時間以内です。

給与

月給20万5000円~25万円+賞与年2回(昨年度実績3.3ヶ月分)
※上記には一律支給の手当を含みます。経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇いたします。

この求人情報は、エン・ジャパンが運営するエン転職に掲載されています。

仕事内容

自社ブランドとして展開するお菓子を中心に、開発をお任せします。1商品を1人で担当できるため、あなたが主導で開発を行なえる環境です。

☆未来の「看板商品」を作る仕事!
開発にかかる期間は、平均して半年~1年。常に10件程度を平行しながら開発を進めていきます。開発する商品が採用される確率は9割以上。「多くの人に愛される商品を作る」やりがいを持って取り組めます。

【仕事の流れ】
■1 営業からの依頼・ヒアリング
営業から「こんな商品が欲しい」という依頼が来るところから開発スタート。詳細にヒアリングを行ない、味や原料、ターゲットなどを明確化。開発する商品は、生菓子や冷凍のお菓子、焼き菓子、カフェメニューまでさまざま。

■2 材料選定・確保
基本的な材料は自社のルートを活用して確保可能。「○○産の塩」や「△△牧場の牛乳」といったこだわりの原料の場合は、入手方法を調べ、場合によっては出張。購買部門と協力することもあります。

■3 試作・プレゼン
原料がそろったら、試作を開始。「求められたものを作るにはこれがベストなのか」「期待は超えられるか」といったクオリティの追求はもちろん、原価やコストパフォーマンス、工場で生産可能なのかなども踏まえて研鑽を重ねていきましょう。並行して、必要な原料や工数を加味した原価計算も行ないます。試作は平均4~5回。製品が完成したら担当営業や企画、生産、開発といった自社の各部門に向けてプレゼンを行ないます。

■4 工場生産・官能検査
生産が決定したら工場が稼働。きちんと生産できるか立ち会います。また、官能検査を行ない、賞味期限などを決定した後販売に移行します。

応募資格

学歴不問<職種未経験者、第二新卒者、歓迎>
■お菓子業界での製造や、パティシエの経験がある方
クッキーなど、お菓子作りの経験がある方を想定しています。

福利厚生

■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月/昨年度実績:3.3ヶ月分)
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(全額支給)
■住宅手当(月1万8000円)
■家族・扶養手当(配偶者:月1万3000円、子一人につき:月1200円)
■資格手当(製菓衛生士、衛生管理者ほか)
■退職金
■社員持株会
■制服貸与
■車通勤可
■駐車場完備

休日休暇

<年間休日105日>
■完全週休2日制(日曜+他1日/基本土曜)
■有給休暇
■産休・育休 ※取得・復職実績あり
※5日以上の連休取得も可能です


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商品開発◎完全週休2日&残業月20時間以内◎「赤い風船」など自社ブランドのお菓子を中心に手がけます

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