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コラボカフェの企画運営スタッフ (開業、店舗運営、メニュー開発など)の求人

株式会社トランジットジェネラルオフィス

掲載日 39日前 ( 2021-05-12 まで掲載 )

ウチのお店が”また”トレンドの仲間入り!なんてことも。

雇用形態

正社員
※試用期間3ヵ月間ありますが、待遇に変更はありません。

勤務地

東京本社、または各店舗で勤務
※転勤なし

■本社
渋谷区恵比寿4-20-4
恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階 

■店舗
「BOX CAFE&SPACE」
・新宿区新宿3-38-1 B1F
・新宿区西新宿1-1-3
・渋谷区神宮前1-16-4 原宿アルタ3階
・渋谷区神宮前4-12-10
・渋谷区神宮前6-3-7
・渋谷区神宮前5-13-2
・渋谷区神宮前4-28-28
・渋谷区道玄坂2-29-1
・豊島区東池袋1-22-8
・墨田区押上1-1-2
・大阪市北区茶屋町16-7
・名古屋市中区栄3-6-1
・沖縄県那覇市泉崎

「THE GUEST cafe&diner」
・名古屋市中区栄3-29-1
・豊島区南池袋1-28-2
・大阪市中央区心斎橋筋1-8-3心斎橋PARCO6F

「TOKYO PARADE goods&cafe」
・渋谷区宇田川町15-1渋谷パルコ6F

勤務時間

■シフト制(実働8時間)
<シフト例> 9:00~18:00、13:00~22:00など

給与

■月給21万円~35万円+賞与(年1回)
※上記金額には、固定残業代(27時間分~45時間分・3万4906円~5万8857円)が含まれます。時間超過分は別途支給いたします。

この求人情報は、エン・ジャパンが運営するエン転職に掲載されています。

仕事内容

□■ブランドの世界観を表現していきます!
映画・アニメ・キャラクター・アーティストなどとコラボした、期間限定の飲食店を企画・運営する仕事。店舗運営をメインに、ゆくゆくはメニュー開発、新規開業にも携われます。現在は20代後半~30代前半の方が活躍中です。フードやドリンクはもちろん、スタッフの立ち居振る舞いなども含めてブランドの世界観を表現し、ファンに笑顔と感動をお届けしましょう!

■コラボカフェができるまでの流れ
▽パートナー企業からの依頼/コンテンツの準備
新規店舗や期間限定ショップをパートナー企業と一緒に企画。メニュー提案・試食会・オペレーションの構築などを行ないます。
※1~2ヶ月毎にコンテンツを変更。

▽コンテンツの切り替え/店舗運営業務
店舗オープンに向けて、内外装や物販の準備・コンテンツのレクチャー・発注業務などを実施。オープン後は店舗での接客や店舗スタッフのマネジメント、売上管理などをお任せします。
※準備期間は約3ヶ月~半年、店内の切り替え作業は3日程度。
※各店舗5~12名の社員とアルバイトで運営をしています。

■業務のポイント
◎未経験でも安心してスタートできます!
フードやドリンクは簡単に調理できるレシピが中心。調理方法も決まっていますのでご安心ください。

◎幅広いキャリアステップがあります!
将来的には店長やメニュー開発担当など、様々なキャリアを目指せます。約3ヶ月で本部の企画担当になった人も。また新店舗の立上げなどに携わるチャンスも豊富です。

◎あなたの「好き」を活かせます!
映画やアニメ、アーティスト、オンラインゲームなど、あらゆるジャンルとコラボします。ぜひあなたの好きを活かしてください。実際にキャラクターやアニメ好きなどがきっかけで働いている人も多いです!

応募資格

<職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験、歓迎!>
■「映画やアニメが大好き」「話題のキャラカフェで働いてみたい」「SNSでも人気のお店をつくりたい」という方、ぜひご応募ください。
⇒そのほかに特別な応募資格はありません。入社後は、イチから丁寧に教えていきます!

※学歴・ブランクは問いません。
※飲食マネジメント経験をお持ちの方は優遇します。
※アルバイトでも飲食店で働いた経験のある方は、早めに一人立ちすることができます!

福利厚生

■昇給(年1回)
■賞与(年1回)
■報奨金制度
■交通費(月5万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■食事手当
■出張手当
■資格手当(入社後に調理師、栄養士、TOEIC、ソムリエなど取得した場合)
■法定休日出勤手当
■深夜手当
■社員割引
■制服貸与・私服勤務可
■部活動(サーフィン部やフットサル部、空手部、ヨガ部、英語部)
■社内イベント
■国内研修

休日休暇

<年間休日111日以上>
■月9日(シフト制)
■年末年始休暇(3日間)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休取得実績あり
★5日以上の連続休暇の取得可能!


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