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飲食店の店長候補 ◎新規出店の店舗多数!店長へのスピード昇格も可能です/住宅・家族手当あり!の求人

株式会社ピアーサーティー

掲載日 47日前 ( 2021-06-20 まで掲載 )
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“今だからこそ”の展開で、秋にはあなたも店長に。

雇用形態

正社員
※1~3ヶ月の試用期間あり。その間の雇用形態は社会保険付のアルバイトとなり、時給1000円となります。(東京都・神奈川県は時給1020円~)
⇒試用期間終了後、正社員に切り替わります。

勤務地

全国の各店舗

<業態>
■和食…五穀、かかし、美山、さくら亭、てんぷら一代、きびや、多幸う、仙台牛たん福助、土佐わら焼き第十八龍神丸など
■洋食…石窯キッチンブーレ、pia Sapido、宮崎ステーキハウス霧峰、ボチャカ
■中華…上海常、風龍、花粥、香港張家飯
■カフェ…PIER'S CAFE

◎勤務地は希望を考慮。U・Iターン歓迎
◎エリア外転勤なしの勤務も可能

※県内の店舗数
北海道・東北/北海道4、青森2、岩手3、宮城3、秋田2、山形1
関東/群馬3、茨城5、東京20、神奈川11、千葉9、埼玉11
甲信越・東海/石川1、新潟3、長野3、山梨3、岐阜3、静岡6、愛知10、三重2
近畿/大阪16、京都6、兵庫16、奈良5、滋賀1、和歌山2
中国/広島10、岡山13、島根6、山口2、鳥取1
四国/徳島5、香川7、愛媛4、高知4
九州/福岡17、熊本9、佐賀3、大分3、宮崎1、長崎2、鹿児島2

勤務時間

9:00~22:00(シフト制/実働8時間)
※基本的にインショップなので、深夜勤務はありません。遅くても23時には退社できます。
※残業は月20時間以下です。
※営業時間は店舗により異なります。

給与

【月収30万円以上可能】
月給25万円~35万円+各種手当+時間外全額+賞与年2回(昨年実績:平均2.5ヶ月分)
※上記は、あくまで入社時の給与。能力に応じて昇給も積極的に行ないます。
※経験・能力を考慮して、加給いたします。
※1~3ヶ月の試用期間あり。その間の雇用形態はアルバイトとなり、時給1000円となります。(東京都・神奈川県は時給1020円~)

【入社時の月収例】
◎入社時の月収例 /27万円以上(残業20時間・既婚・子1人)

この求人情報は、エン・ジャパンが運営するエン転職に掲載されています。

仕事内容

◎幅広い業態のブランドがあります!
新鮮な鰹のたたきが楽しめる料理店「龍神丸」や上質なしゃぶしゃぶが楽しめる「美山」などの店舗で、接客や調理、店舗管理などの店舗運営全般をお任せ。基本的に1店舗あたり平均約20~30名のスタッフが在籍。社員は各店舗1~3人程度です。

<具体的には?>
ホール業務・調理・アルバイトの管理など、基本業務を担当。最短半年で店長昇格が可能です。各店舗に裁量を委ねるスタイルをとっているため、予算や新メニューなども各店舗で自由に考えられます。意見も言いやすく、実現しやすいのが当社の社風。メニュー開発や新企画の発案など、積極的な行動が自身の評価にもつながります。

<個人店のように自由なお店づくりができます!>
グランドメニューや季節のメニューを開発したり、接客スタイルを変えたり、現場に裁量があるため、自由に企画することが可能です。店舗ごとにオリジナルメニューを考案したことも。誰でも意見を出せるので、お客様の声を聞きながらみんなで一緒に決めていきます。

・鰹料理の「龍神丸」の場合
鰹には“たれ”と“塩”の2種類の味付けがあります。ですが、お客様から「両方ほしい」という声が多かったため、1つのお皿に両方が乗っているメニューを考案。今では定番メニューになっています。また、「龍神丸」は比較的ご年配のお客様も多く、60歳以上向けのシニア割を実施したことも。その他、ビール10%OFFなどのキャンペーンもスタッフのアイデアで実現。お客様からも好評です。

<調理について>
調理は、各店舗でイチから行なっています。店舗での裁量は大きく、自由度も高いのですが、きちんとレシピもご用意。写真付きで手順をまとめていますのでご安心ください。レシピは、1~2ヶ月ほどで覚えられると思います。

応募資格

<学歴不問/第二新卒歓迎!就業ブランクOK>
■飲食業界での勤務経験をお持ちの方
└スタッフのマネジメント経験や、調理系のスキルがあることを想定しています。

◎現在店舗が拡大中!経験を活かして働けます。
◎店長やSVなど、年次に関わらずポジションをお任せできます。キャリアアップを目指したい方も、ぜひご応募ください!

福利厚生

■昇給:年1回(6月)
■賞与:年2回(6月、12月)※昨年度実績:平均2.5ヶ月分
■交通費支給(月5万円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康)
■社員持株制度
■退職金制度
■制服貸与
■エリア限定転勤制度(基本的にエリア外への転勤はありません)
■店舗限定社員制度(ご自宅から通える店舗で働ける制度です)

≪各種手当も充実!≫
■住宅手当(月2万2950円~3万5360円)
■住宅補助手当(月1万円)※個人で家賃を払っている方に対し、住宅手当とは別に支給。
■時間外手当(全額支給)
■家族手当(配偶者:月8560円、子1人:月2870円)
■資格手当(調理士免許:月4000円)
■社宅借り上げ制度※単身・家族(本人負担:月3万円)
■引越費用サポート(会社都合により転居が必要な場合、会社が費用を負担します)

≪定期的に研修やイベントを開催しています!≫
■調理講習
■経営・マネジメント講習

休日休暇

■週休2日制(シフト制・月8日~10日)※平均は月9日休みです。
■有給休暇
■慶弔休暇


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