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函館生まれの珈琲店『美鈴珈琲』の店員(店長候補)★特注の焙煎機でこだわりのコーヒーを提供しています。の求人

美鈴コーヒー株式会社

掲載日 32日前 ( 2019-11-17 まで掲載 )

コーヒーの専門家を目指すなら、美鈴珈琲に限る。

雇用形態

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇に変更はありません。

勤務地

※希望考慮・転勤なし

■東京
『函館美鈴珈琲』新宿店/新宿区新宿3-15-17
『函館美鈴珈琲』国立店/国立市北1-14-1
『珈琲焙煎工房 函館美鈴』石神井公園店/練馬区石神井町2-8-26
『珈琲焙煎工房 函館美鈴』浜田山店/杉並区浜田山3-32-2
本社併設ショップ/東京都世田谷区南烏山6-18-21

■埼玉
『珈琲焙煎工房 函館美鈴』大宮店/大宮区桜木町2-3

勤務時間

変形労働時間制 月平均173.8時間
※残業は月20時間程度です。アルバイトの体制を拡充して、残業時間をより減らす努力をしています。

【シフト例】
9:00~18:00、15:00~22:00、7:00~16:00 ほか

給与

月給制 + 時間外手当100%
※下記はあくまで新卒初任給となります。スキル・学歴・年齢などに応じて決定します。
※当社では毎年頑張りを評価し、昇給します!

高卒:月給17万4000円~ 大卒以上:月給18万5000円~

月収例:24万円(経験者/28歳・入社2年)

この求人情報は、エン・ジャパンが運営するエン転職に掲載されています。

仕事内容

発祥の地・函館は、日本で初めて珈琲が飲まれたと言われる街の一つ。昭和7年の創業以来、こだわりの味と香りを守ってきました。そんな『美鈴珈琲』の一員として店舗運営や豆の販売などをお任せします。

<美鈴コーヒーについて>
各国から仕入れた豆を自社工場で焙煎加工している『美鈴珈琲』。そのこだわりや歴史が認められ、百貨店やホテルなどへの卸売も主事業として手がけています。もしかしたら、あのお店で飲んだコーヒーも『美鈴珈琲』かも…?実はコーヒー好きにはとても有名なお店です。

▼「店長候補」として、お店をまるごとお任せしたいと考えています。
職場は『美鈴珈琲』の直営店。喫茶店・小売店どちらの業態もあり、店長候補としてホール、キッチン、売上管理、スタッフ育成、シフト管理、小売店での販売などを幅広くお任せします。経験をお持ちの方であれば、入社2~3ヶ月ほどの短期間で店長職に挑戦することも可能です。

▼お店全体で、新しいアイデアを歓迎します。
例えば、新メニューとしてパフェを提案したり、お客様が好みの豆に出会えるようPOPを手作りしたり。店舗運営や接客について、決まりきったマニュアルはありません。自分たちのアイデアが存分に活かせる環境です。また、お店全体をまとめ、店長としてより良いお店を作っていただければと考えています。

▼将来は、現場から離れて管理部門への挑戦も。
現在、当社にとっての本部職は2名のみ。だから、店長からのキャリアチェンジ先は豊富にあります。たとえば、商品企画、採用、広報、店舗開発、仕入れなど…。店舗での気付きや自分のアイデアを、カタチにしていくことができる環境です。

応募資格

【未経験OK!新卒・第二新卒、歓迎します】
■高卒以上
⇒コーヒーの知識や淹れ方のポイント、焙煎のコツなどは、入社後イチから学べます!業界・職種経験はもちろん、社会人経験も問いません。

【こんな社員が活躍中!】
・コーヒーが好き。
・家でもコーヒーを淹れている。
・コーヒーに詳しくなりたい。
・カフェや喫茶店などの雰囲気が好き。
・大手チェーンより、小さなお店で働きたい。 など

福利厚生

■昇給(年1回/4月)
■賞与(年2回/7・12月 ※昨年度実績3ヶ月分)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費(月5万円まで)
■食事補助(月7000円)
■U・Iターン支援制度 (採用エリア以外の転勤 月2万円)
■オフィス内禁煙
■社員旅行
■海外研修
■制服支給

【各種手当】
■時間外手当(全額支給)
■役職手当
■資格手当(コーヒー検定/2級:月1000円、1級:月5000円、マスター:月1万円)
■皆勤手当(月3000円)
■家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月1万円、二人目は月8000円、三人目は月5000円)
■住宅手当(条件により異なる)

休日休暇

【年間休日100日】
■シフト制(4週4休以上)
⇒毎日少し長めに働いて、休みを多くとるのも良し。週1日休みで、1日の勤務時間を短くしても良し。シフトの組み方は各店舗に任せており、「月174時間勤務」「4週4休以上(4週で4日以上の休み)」の両方を満たしていればOKです!シフトで調整し、土日休みや連休の取得も可能です。
■有給休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇
■産前産後休暇、育児休暇(取得・復帰実績あり)


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